Научитесь выбирать кофе под свой вкус; освоите 3–4 метода заваривания на обычной кухне и поймете, как получать тот самый сладкий, чистый и насыщенный вкус как в кофейне, но у себя дома.

Однодневный практический курс для тех, кто хочет вкусно заваривать кофе дома и разобраться в том, какие параметры заваривания действительно влияют на вкус.

Этот курс — о том, как превратить случайность в стабильность. Один день практики: вы узнаете, что на самом деле происходит внутри воронки или френч-пресса.

12000 ₽

программа курса бариста базовый состоит из 4 модулей

программа курса домашнее заваривание кофе состоит из 8 модулей

[ 3 модуль ] Оборудование, которое реально нужно

[ 2 модуль ] Как выбрать зерно для дома

[ 5 модуль ] Метод №2: Френч-пресс — насыщенное тело и простота

[ 4 модуль ] Метод №1: Пуровер (V60) — кофе чистой фильтрации

[ 1 модуль ] Что такое вкусный кофе и от чего он зависит

12 000 ₽

1 день, 6 часов

[ 8 модуль ] Как заваривать утром за 5 минут

[ 7 модуль ] Эксперимент: один кофе — три метода

[ 6 модуль ] Метод №3: Турка — традиция с наукой

Заполните заявку и наш менеджер свяжется с вами

хочу записаться на курс домашнее заваривание кофе

хочу записаться
на домашнее
заваривание кофе

Тренеры LEBO Professional — это практикующие специалисты, которые сочетают теорию с опытом. Они обучают так, чтобы каждый участник мог сразу использовать полученные знания в работе

кто проводит
курс

практикующие специалисты, которые сочетают теорию с опытом. Они обучают так, чтобы каждый участник мог сразу использовать полученные знания в работе

Авторизованный тренер

Тренеры LEBO Professional — это

ВИКТОР ПАВЛЮК

Авторизованный тренер

Дарья Пляшкевич

Мой путь в кофейной индустрии начался в 2017 году с позиции бариста. За эти годы я успела поработать шеф-бариста, тренером и технологом при запуске различных кофейных проектов.

В 2019 году, получив сертификацию международного базового курса бариста, я основала собственную школу на базе московской кофейни. Здесь я обучала студентов трем курсам: «Домашнее заваривание», «От зерна до чашки» и «Базовый курс бариста». Особое внимание уделяла не только техническим навыкам, но и философии кофейного сервиса.

С 2020 года работала в крупных IT-компаниях, где внедряла кофейную культуру в корпоративную среду. Разработанное мной техническое задание для тендера позволило более тысячи сотрудников ежедневно наслаждаться качественным specialty-кофе.

Сейчас я вернулась в кофейную индустрию, чтобы развивать команды и повышать качество продукта через глубокое понимание всех этапов – от кофейной ягоды до общения с гостем.

работала в крупных IT-компаниях, где внедряла кофейную культуру
в корпоративную среду

сертификация международного базового курса бариста и основание собственной школы на базе московской кофейни

дарья пляшкевич

Авторизованный тренер

Я пришёл в индустрию в 2019 году.
От бариста в небольшой сети я дошел до шеф-бариста в одной из лучших спешелти кофеен.

Обучал новых сотрудников, проводил командные и гостевые мероприятия, участвовал в открытии и проектировании кофеен, разрабатывал напитки.

Больше всего из этого меня интересовал именно процесс обучения. Еще до того, как прийти в кофейную сферу, я хотел проводить обучения.

Мне нравится помогать другим развивать новые навыки и чувствовать себя уверенно, применяя их. Я считаю, что каждого можно научить, если найти правильный подход!

Курсы, которые проводит виктор:

Виктор павлюк

домашнее заваривание кофе

бариста базовый

бариста продвинутый

базовый латте-арт

формула помола

Тренинги проходят с использованием

профессионального оборудования и обучением различным методам приготовления кофе.

Работая над тренинг-центром, мы сделали так, что каждая его деталь рассказывает о кофе. Тренинги проходят с использованием профессионального оборудования и обучением различным методам приготовления кофе.

Работая над тренинг-центром, мы сделали так, что каждая его деталь рассказывает о кофе.

М²

+

200

пространства для обучения

а главное – вкусным кофе.

которое наполнено профессиональной техникой, качественными аксессуарами,

Тренинг-центр - это место-силы,
которое наполнено профессиональной техникой, качественными аксессуарами,

Место, где стакан всегда наполовину полон

Место, наполненное теплой атмосферой
и единомышленниками

lebo professional

При успешном окончании курса вы получите сертификат установленного образца, который усилит ваше резюме и подтвердит экспертность при устройстве на работу.

сертификат установленного образца, который усилит ваше резюме и подтвердит экспертность при устройстве на работу.

При успешном окончании курса вы получите

Наши выпускники получают сертификат, подтверждающий их квалификацию.

после обучения получите сертификат

запишитесь на курс
ДОМАШНЕЕ ЗАВАРИВАНИЕ КОФЕ!

Заполните заявку и наш менеджер свяжется с вами

смотрите также курсы:

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение

Наш менеджер свяжется с вами и расскажет об индивидуальных условиях

заявка на обучение