Руанда Мутетели (Фильтр)

730,00
р.
Спецификации:
  • География: Западная, Северная и Южная провинции Руанды
  • Высота произрастания: 1700-2200 м
  • Оценка: 83,5
  • Обработка: Мытая
  • Букет: лайм, инжир, черная смородина, карамель, бадьян, песочное печенье

Описание товара:
Руанда Мутетели — это гармония терруаров: лот объединяет кофе с высокогорных склонов трех провинций страны. Холмистый центр и саванны востока создают уникальные условия, а мягкий климат у озера Киву в Альбертинском рифте Западной провинции идеален для выращивания кофе.

Для гарантии чистого и стабильного вкуса ягоды с ферм проходят централизованную мытую обработку на трех станциях: Каньеге на западе, Карисимби работает на зеленых холмах севера , а Гитега Хиллз - в густонаселенном южном регионе. Такой подход, объединяющий множество небольших хозяйств, обеспечивает кофе эталонную для Руанды яркую кислотность и сбалансированный, яркий вкусовой профиль, отражающий характер этой земли тысячи холмов.