Новогодний Sensory бокс LEBO Pro —это не стандартный набор с кофе или просто подарок. Окунитесь в сенсорное путешествие, созданное для тех, кто хочет почувствовать кофе так, как его ощущают профессиональные дегустаторы.
Каждый элемент бокса раскрывает одно из четырех чувств: вкус, слух, обоняние и осязание, превращая распаковку и дегустацию в настоящую практику сенсорного анализа.
Этот бокс — ваша личная мини-версия курсов Sensory Skills, аккуратно упакованная в новогодний формат.
В новогодний бокс LEBO Pro входят два ярких, контрастных зерна — Эфиопия Кочери и Руанда Вумэн.
Что внутри: Сенсорный опыт по четырем чувствам
1. Вкус Мы подобрали два ярких, контрастных зерна — Эфиопия Кочери и Руанда Вумэн, чтобы раскрыть два разных направления вкуса: фруктово-цветочное и орехово-карамельное. Эти зерна идеально подходят для сенсорного анализа — разница между ними легко различима даже новичкам, а эксперты оценят глубину и богатство вкуса каждого лота.
Эфиопия Кочери:
Яркий, сочный и живой лот, созданный для любителей фруктовых и цветочных кофе с высокой кислотностью. Благодаря аккуратной анаэробной обработке кофе сохраняет природную чистоту, но приобретает дополнительные слои сладости и сложности.
Кофе с характером и глубиной, построенный на нотах орехов, сладости и мягкой фруктовой кислотности. Лот раскрывается постепенно, от сладкого к сложному, создавая идеально сбалансированный, теплый вкус.
Дескрипторы: грецкий орех, карамель, сухофрукты
2. Слух Каждый лот сопровождается QR-кодом с плейлистом, который передает настроение напитка. Музыка создает эмоциональный фон и помогает сформировать ассоциации — вы буквально можете услышать кофе. Это делает дегустацию более яркой и погруженной, связывая вкус с эмоциями.
3. Обоняние Чтобы усилить погружение в сенсорику и создать полноценный «портрет» каждого кофе, мы добавили в бокс ароматические свечи, созданные специально под главный дескриптор каждого лота.
Каждая свеча — это не просто приятный запах. Это ароматическая интерпретация вкусового профиля, позволяющая прочувствовать кофе даже до того, как вы откроете пачку. Ароматы помогают настроиться на дегустацию, задать эмоциональный фон и прочувствовать характер каждого лота заранее — через обоняние.
4. Осязание Тактильные ощущения — важная часть сенсорного восприятия, и мы хотим вовлечь их в дегустацию. Поэтому в бокс включены две карточки с рекомендациями по приготовлению, выполненные на материалах с разной текстурой.
Осязание помогает замедлиться, сфокусироваться и лучше понять различия между двумя лотами — буквально почувствовать их кончиками пальцев.