вход в лк
Каталог продукции
Контакты
Команда
О компании
Обучение
CTM
Главная
0
0
0
Оборудование
Аксессуары
Кофе
Каталог продукции
Кофемашины
Контакты
Команда
О компании
Обучение
CTM
Главная
+74996430430
почта
телефон
cpc@lebo.ru
аксессуары
кофе
кофемашины
для жидких ингредиентов
нагреватели воды и молока
фильтровые машины
Суперавтоматические машины
Рожковые машины
Каталог продукции
кофе для турки
кофе для суперавтоматических машин
бленды для вендинга
Графины Bravilor Bonamat
оборудование
Бумажные фильтры bravilor bonamat
Термосы Bravilor Bonamat
инвентарь для бариста
кофе для фильтровых машин
кофе для рожковых машин

Эфиопия Лиму (Фильтр)

632,00
р.
Добавить в корзину
Спецификации:
  • География: Регион Лиму, Оромия, Эфиопия
  • Высота произрастания: 1800–1900 м
  • Обработка: Мытая
  • Дескрипторы: Чай, Бергамот, Красные ягоды
  • Обжарка: Фильтр

Описание товара:
Эфиопия Лиму — это зеленый кофе из западного высокогорья Эфиопии, родины арабики. Ягоды выращиваются на высоте 1800–1900 метров над уровнем моря в регионе Лиму, где идеальные почвенно-климатические условия способствуют формированию сложного вкусового профиля. Местные фермеры тщательно собирают спелые ягоды вручную, после чего они проходят депульпацию, ферментацию в течение 36–48 часов и сушку на африканских кроватях до влажности 10–12%.
Этот кофе отличается гармоничным сочетанием оттенков красных ягод, грейпфрута, специй и карамели, которые раскрываются на послевкусии. Подходит для обжарки под фильтр или эспрессо. Рекомендуется для кофеен, ресторанов и любителей спешалти-кофе.

Вкусовые характеристики:
  • Сладость: ⬤⬤⬤⭘⭘
  • Кислотность: ⬤⬤⬤⬤⭘
  • Горечь: ⬤⭘⭘⭘⭘