ЭФИОПИЯ КОНГА

 Иргачефф — самый высокогорный регион в Эфиопии. За год здесь выпадает 1800-2000 мм осадков, а кофе растет на высоте 1900-2200 метров над уровнем моря, в тени других деревьев. Изза этого ягоды созревают чуть медленнее, зато дольше насыщаются питательными веществами, что положительно сказывается на вкусе. Иргачефф является частью региона Сидамо. Но из-за исключительного кофе он считается отдельной микрозоной со своей торговой маркой.  Деревня Конга расположена недалеко от города Иргачеффе в зоне Гедео Южного региона наций, народностей и народов. В деревне есть несколько мельниц, где фермеры могут обрабатывать и продавать кофе, вносить свой вклад в индустрию кофе в Эфиопии.  Данный кофе обладает интенсивным цветочным ароматом, деликатной кислотностью и средне-легким телом.